Indústria de alimentos
Engenharia para indústria de alimentos
Incêndio, elétrica, SPDA e adequações civis em plantas de alimentos que operam em vários turnos, com área molhada, regra de higiene e pouca janela de parada.
O que pesa neste segmento
Os problemas que mais aparecem
Área molhada e lavagem diária
Infraestrutura comum corrói rápido. Eletroduto, caixa e luminária precisam do grau de proteção e do material que a área pede, e isso precisa estar no escopo desde o orçamento.
Produção que não para
Obra em planta de alimentos acontece por setor e em etapas, com liberação diária da área e sem material solto perto de linha de produto.
Ampliação que desatualiza o projeto
Câmara nova, setor novo, galpão novo. O projeto de incêndio e a elétrica ficam para trás e só aparecem na vistoria ou na auditoria.
Refrigeração e utilidades
Casa de máquinas, ETE, caldeira e salas elétricas concentram risco e são as áreas que a seguradora mais olha.
Como atuamos
Experiência de campo no segmento
Plantas de alimentos são um dos ambientes em que mais executamos: sistemas de detecção e alarme, iluminação de emergência centralizada, SPDA de estruturas de ETE, centrais de resíduos e infraestrutura elétrica em área de processo, inclusive com equipe mobilizada para plantas fora do Paraná.
O que muda em relação a uma indústria comum é a disciplina de campo: integração e regras de higiene da unidade, material compatível com lavagem, trabalho por setor liberado e documentação entregue no padrão da contratante.
Serviços
O que fazemos para indústria de alimentos
Cases
Obras no segmento
Iluminação de emergência centralizada e expansão de SDAI em planta de alimentos
Implantação de sistema de iluminação de emergência centralizado em 24 Vcc e ampliação do sistema de detecção e alarme em planta industrial de grande porte, fora do Paraná.
Ler o case →Adequação de SPDA em seis estruturas de estação de tratamento
Implantação de malha de aterramento, descidas e pontos de medição em seis estruturas de ETE, com laudo, ART e as built exigidos pelo memorial do cliente.
Ler o case →Reforma completa de central de resíduos industrial
Reforma de central de resíduos envolvendo piso epóxi, vedação, drywall e forro, elétrica, porta deslizante e sistema de caixas de gordura e canaletas.
Ler o case →Dúvidas comuns
Dúvidas comuns: indústria de alimentos
Vocês executam com a planta produzindo?
Sim, é o caso mais comum. O trabalho é dividido por setor, com liberação diária da área, e o que exige parada é concentrado em janelas combinadas com a produção e a manutenção da planta.
Seguem as regras de higiene e BPF da unidade?
Sim. A equipe passa pela integração da unidade e segue os procedimentos de acesso, vestimenta e higiene da área. Material e método de instalação são definidos considerando lavagem e contaminação.
Atendem plantas fora do Paraná?
Sim. Para obras de maior porte mobilizamos a equipe para a planta, como já fazemos em Minas Gerais, com a documentação de segurança exigida pela contratante.
Entrega
O que você recebe
- Projeto e execução por setor, com cronograma acordado com a produção
- Infraestrutura especificada para área molhada quando o ambiente exige
- Comissionamento, as built e treinamento operacional
- ART e documentação no padrão da contratante
Diagnóstico técnico
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